auf dem Feuer

Indoor grillen onTour

Kochen on tour….

Bisher haben wir unsern Grill nur draußen verwendet. Super funktioniert das natürlich als Tischgrill im Womo. Großes Dachfenster auf und losgehts.

Nur diesmal war die Idee das Frühstücksbrötchen frisch anzurösten.

Ja und dann… Kann man da nicht gleich ein Ei drauf hauen? Probieren geht über studieren. Dann rauf mit dem Ei. Erstmal aus der Mitte etwas Brot raus Ei rein und ab auf den Grill. Die Oberseite haben wir vorher angeröstet.

Und es klappt. Kleine Stufe, langsam aber stetig.

Wichtig ist um Oberhitze zu generieren…. Luftklappe zu.

Fast fertig. Jetzt machen wir es wie die Sterneköche. Mit dem Brenner gibt’s jetzt Röstaromen.

Keine 10 Minuten später ist das Frühstück fertig. Ready to eat . ARTonCook ….